cakesandnails.blogg.se

Tre dagar innan mina konpisars bröllop som jag ska baka tårta till får jag samtal från en tjej i Åre. 

Hon frågar om jag kan göra tårtor till deras bröllop en vecka senare. 10 tårtor. Får lätt panik men efter lite fundering så säger jag ja. 

Hade min första konsultation inför tårtorna. Önskemålet var blåbär ovanpå, spritsad grädde, hjärtan och rosor. Förklarade vad jag gjort tidigare, visade bilder och förklarade vad jag borde kunna göra. 

Blev blåbär och jordgubbar som fyllning. 

 

Bilder kommer senare då jag inte fattar hur man lägger upp via telefonen. 

Idag kom min uv lampa!

Så snart kan jag göra mina egna gelénaglar! Senare idag ska jag måla mina naglar med amerikanska flaggan. Det är ju deras nationaldag imorgon.

 

Som jag längtar efter nästa paket! :)

En kompis på jobbet tog studenten för bara några dagar sedan.

Hon frågade då mig en månad innan ungefär om jag ville göra tårtorna till hennes student. Gissa om jag blev glad :D

Hon bad om en vanlig och en laktosfri.

Utseende och smak var det inte så mycket önskemål om. Lite senare kom det fram att det gärna fick vara choklad-jordgubbar-hallon liknande i.

 

Hon ville att tårtorna helst skulle ha olika fyllningar och olika utseende.

Den här fick det bli en studentmössa på och lite blommor. Har precis köpt nya utstickare för blommor och blad.

Den här är den laktosfria, den innehåller chokladganach och hallonmousse.

 

Tårta två.

Även denna fick bli med blommor, tycker det passar på studenten och sommaren.

Blev helt grön om händerna efter att ha färgat bladen, gick inte bort på en gång...

Den här innehåller jordgoubbsmousse (den blev jätte god) och chokladganach.

 

Gjorde två omgångar med sugerpaste, även fast jag vet att det blir över så är det säkrast att göra en omgång för varje tårta tycker jag.

Är uppfödd med att bjuda på tårta på jobb eller skola när man fyller år. Så självklart gjorde jag en tårta för att gå till Holiday Club med.

Ville inte att någon skulle missa hur gammal/ung jag är.

Körde på samma fyllning som i farmor och farfars tårtor. Mamma var snäll att baka botten denna gång. Det har jag gjort själv annars.

Även denna tårta är det sugerpaste på.

Den var omtyckt av många, eller jag det var så dom sa, mer vet jag inte.

Farmor och farfar firade 50 årig bröllopsdag i början på december förra året.

Jag fick äran att göra tårtorna. Dom ställde inga större krav och de gjorde att fantasierna började härja fritt i mitt huvud. Är ganska säker på att jag ändrade mig ett flertal gånger innan jag stod med det färdiga resultatet i händerna. Men jag blev sjukt nöjd och det blev farmor och farfar med. Min faster sa att dom troligtvis inte ens hade en så fin tårta på deras bröllop.

Suddigt in action. Tillverkar iaf rosor till tråtan med guldkant.

 

Limmar dit blommorna på tårtorna strax innan den ska ut. Mina kära kusiner övervakar mitt arbete.

 

Första tårtan. Som förlovningsringar köpte pappa klämmringar på Järna Trä. Funkade finfint.GG står gör Gudrun och Gunnar, dom har nästan samma märke på sina glas hemma :)

 

Från sidan, den vart ju inte så jätte fin med den där kanten från våning två. Men man kan bara bli bättre på det. Övning ger färdighet.

 

Tårta nummer 2.

Båda tårtorna innehåller ett lager med hallon/vaniljkräm och ett lager med kesella/vanilj/citron röra.

Den blev inte alls så söt som man kan tänka sig, väldigt fräsch.

Tårtorna är täckta med sugerpaste som jag gjort själv. Blommorn är också av sp. Både färg och lim är ätbart.

 

 

 

Innan jag skulle göra tårtan till farmor och farfar ville jag prova mig fram.

Gjorde därför en tårta till första advent. Tanterna i syföreningen fick vara dom första att prova. Alla tyckte det var gott och att den var väldigt fin.

Själv anser jag att jag nu senare har gjort finare tårtor. Men för att vara min första tårta med sugerpaste är jag nöjd.

 

Tårtan innehåller hallonkräm och vaniljkräm.

 

Den är täckt med sugerpaste som jag gjort själv.

Det var den här tårtan som egentligen startade mitt intresse för att göra lite roligare tårtor än vanliga gräddtårtor som jag tidigare gjort.

Den innehåller mandelgrädde och lime marinerade jordgubbar.

Garnerad med chokladgrädde och chokladfigurer.

Den blev jätte god :)

En vän till mig sa, starta en blogg med alla dina tårtor och kanske naglarna också. 

Jag gjorde som hon sa. Inom kort tänkte jag dra igång och få upp mina tårtor och målade naglar här. 

 

See you soon!